Стебель
Самым
важным надземным органом растения является стебель, который
регулирует питание и отвечает за его циркуляцию. Кроме того,
он поддерживает все остальные части и играет роль связующего
звена между корнем и листвой. В местах прикрепления к нему
листьев можно увидеть утолщения – узлы, отрезки между
которыми называют междоузлиями.
Стебли различаются по плотности, и в соответствии с этим
каждый из них имеет свое название. Так, если он пуст внутри
и заметно разделен крупными узлами, – это соломина,
характерная для злаков. Несмотря на то, что она полая,
отличают ее прочность и упругость, благодаря значительному
содержанию кремнезема. Травы имеют мягкий, гибкий стебель, а
основу деревьев составляет твердый ствол, который бывает
либо разветвленным, либо гладким с листьями на верхушке.
Существуют также подземные видоизмененные стебли – клубни,
корневища и луковицы. Они выполняют сразу несколько функций:
служат своеобразным хранилищем питательных веществ,
участвуют в вегетативном размножении, а также не дают
растению погибнуть в неблагоприятные периоды.
Растения можно классифицировать в зависимости от того, какой
вид имеет их стебель. Например, у травянистых он нежный и
сочный, у полукустарниковых – одревесневший только у
основания, у кустарниковых – ветвящийся уже от земли, а у
древесных – толстый, плотный и затвердевший, разделяющийся
только в верхней части.
По развитию стебля можно проследить весь жизненный цикл
растения, за который оно вырастает, отцветает, дает плоды и
погибает. Показательны в этом плане травянистые. В
зависимости от продолжительности жизни их разделяют на три
вида. Однолетние проходят весь цикл полностью всего за год.
У двулетних в первый год появляется только розетка листьев,
а на второй год они рассеивают семена и увядают. Многолетние
цветут и плодоносят каждый год, а в неблагоприятное время
«отдыхают», то есть живут только за счет подземной части, а
верхняя засыхает.
